Santé
Hexane dans l’alimentation : présence d’un solvant neurotoxique dans des produits du quotidien
Des huiles, beurres, laits, laits infantiles et même du poulet vendus en France contiennent des résidus d’hexane, affirme l’ONG Greenpeace. L’enquête met en cause un choix industriel de rendement autour d’un solvant que l’organisation présente comme toxique pour le système nerveux, dans un cadre réglementaire jugé dépassé.
