Santé
Aliments ultra-transformés : une étude observe des effets rapides malgré un apport calorique identique
Une expérience menée sur 43 hommes pendant trois semaines conclut à une prise de poids, une hausse de la masse grasse et à des effets sur plusieurs marqueurs physiologiques avec un régime ultra-transformé, malgré un nombre de calories comparable à celui d’un régime non ultra-transformé.
